GiambattistaDamiani21 mar 20193 minAlla Ricerca della Bistecca Perfetta, 4 Varianti con Rispettivi AbbinamentiCosa cerchiamo in una bistecca? Ovviamente che sia tenera, che abbia una buona presenza di succhi, che sia un esplosione di sapore da...
David Monachesi1 feb 20192 minPizza e vino: ecco 3 OTTIMI abbinamenti da leccarsi i baffi.Si scrive pizza, si legge bontà infinita. Ebbene sì, la pizza è uno dei piatti a cui gli italiani (ma non soltanto) non sanno proprio...
David Monachesi23 gen 20192 minL'abbinamento che non ti aspetti: ecco con quali BIRRE artigianali abbinare 3 piatti TRADIZIONALI. Stanco di accostare ad un ragù di carne la solita bottiglia di vino rosso? Vuoi stupire i tuoi amici e familiari con un abbinamento...
GiambattistaDamiani16 gen 20193 minCibo e Birra? Ecco perché NON è vero che con questi 3 piatti ci sta bene SOLO il VINOBaccalà , bistecca e crostata: sono fra i piatti che si ordinano spesso quando andiamo a cena fuori o si organizzano cene tra amici. Ti...
David Monachesi21 dic 20183 minNon si vive di solo vino: quali birre gustare insieme a 3 piatti TIPICI di Natale.Baccalà , cappone e lenticchie: sono fra i piatti tipici della cucina natalizia italiana. Tre prodotti culinari che non possono di certo...