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GiambattistaDamiani
- 10 dic 2019
- 2 min
Ma Birra e Ragù di Carne si Può Fare Davvero?
Hai sempre pensato che con i piatti di carne, ad esempio con un bel pollo arrosto, piuttosto che con un primo piatto come il ragù di...
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David Monachesi
- 28 nov 2019
- 2 min
Gli albori di Hops&Hope (Parte 2)
Ciao, sono Netelia di Hops&Hope. Come per Giambattista, anche per me è importante raccontarti le ragioni che mi hanno portato ad aprire...
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GiambattistaDamiani
- 14 nov 2019
- 2 min
Gli albori di Hops&Hope (Parte 1)
Oggi voglio raccontarti dal mio punto di vista cosa mi ha spinto a dare vita a Hops&Hope, nel prossimo articolo invece sarà Netelia.
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GiambattistaDamiani
- 19 set 2019
- 2 min
Perché Parlare di Vino quando Puoi Berlo
C'è la tendenza parlando vino di sconfinare nel mondo dell'arte, analizzando un grande vino come fosse un dipinto o una soave melodia....
14 visualizzazioni0 commenti
GiambattistaDamiani
- 27 ago 2019
- 2 min
Basta la passione? No, è solo il punto di partenza!
Vino, birra e tutto ciò che riguarda il mondo culinario sono da sempre le nostre passioni.
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GiambattistaDamiani
- 12 lug 2019
- 3 min
E se il calice di vino fosse come il tuo nuovo amico?
Troppi fronzoli, troppi giri di parole per descrivere quello che dovrebbe essere solo un buon amico: il vino!
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GiambattistaDamiani
- 21 mar 2019
- 3 min
Alla Ricerca della Bistecca Perfetta, 4 Varianti con Rispettivi Abbinamenti
Cosa cerchiamo in una bistecca? Ovviamente che sia tenera, che abbia una buona presenza di succhi, che sia un esplosione di sapore da...
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David Monachesi
- 26 feb 2019
- 3 min
3 cose UTILI da sapere quando si acquista una birra in birreria o la si ordina in un pub.
Qual è il vero significato di "birra doppio malto"? La birra rossa è davvero più carica ed intensa di quella bionda? E ancora, la birra...
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David Monachesi
- 1 feb 2019
- 2 min
Pizza e vino: ecco 3 OTTIMI abbinamenti da leccarsi i baffi.
Si scrive pizza, si legge bontà infinita. Ebbene sì, la pizza è uno dei piatti a cui gli italiani (ma non soltanto) non sanno proprio...
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David Monachesi
- 23 gen 2019
- 2 min
L'abbinamento che non ti aspetti: ecco con quali BIRRE artigianali abbinare 3 piatti TRADIZIONALI.
Stanco di accostare ad un ragù di carne la solita bottiglia di vino rosso? Vuoi stupire i tuoi amici e familiari con un abbinamento...
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GiambattistaDamiani
- 16 gen 2019
- 3 min
Cibo e Birra? Ecco perché NON è vero che con questi 3 piatti ci sta bene SOLO il VINO
Baccalà, bistecca e crostata: sono fra i piatti che si ordinano spesso quando andiamo a cena fuori o si organizzano cene tra amici. Ti...
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David Monachesi
- 29 dic 2018
- 2 min
Il nuovo anno senza luoghi comuni. 7 convinzioni ERRATE su vino, birra (e non solo).
Il 2019 è ormai alle porte. Noi di Hops&Hope abbiamo deciso di accoglierlo con una lista di osservazioni, domande e luoghi comuni che gli...
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David Monachesi
- 21 dic 2018
- 3 min
Non si vive di solo vino: quali birre gustare insieme a 3 piatti TIPICI di Natale.
Baccalà, cappone e lenticchie: sono fra i piatti tipici della cucina natalizia italiana. Tre prodotti culinari che non possono di certo...
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David Monachesi
- 13 dic 2018
- 2 min
5 BUONE ragioni per scegliere il panettone artigianale (+ vino in abbinamento).
Che Natale sarebbe senza panettone? Una tristezza infinita... almeno per noi, di Hops&Hope! Attenti, però, perché non tutti i panettoni...
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David Monachesi
- 5 dic 2018
- 2 min
Intervista alcolica (3° e ultima parte)
#post #hopshope #hopsandhope #intervista #vino #birra #chisiamo #alcol #enoteca Giochiamo con l'intervista! Sì, ma per l'ultima volta. Il...
31 visualizzazioni0 commenti
David Monachesi
- 28 nov 2018
- 2 min
Intervista alcolica (2° parte)
#intervista #birra #vino #hopshope #hopsandhope #enoteca #alcolica Eccoci arrivati alla seconda parte dell' "Intervista alcolica". In...
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David Monachesi
- 21 nov 2018
- 2 min
Intervista alcolica (1° Parte)
Giochiamo con l’intervista! Ebbene sì, è arrivato il momento di metterci a nudo (metaforicamente parlando, ovvio!). La formula è semplice...
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GiambattistaDamiani
- 15 ott 2018
- 3 min
Birra e vino in tavola: ecco come scegliere!
Lo scopo di ogni commensale è indubbiamente quello di riuscire a trovare il corretto abbinamento tra cibo e bevande. Quando il vino...
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GiambattistaDamiani
- 21 set 2018
- 3 min
Vino e birra: due mondi sempre più vicini!
Il vino e la birra sono le bevande alcoliche maggiormente consumate in Italia. A livello quantitativo la birra sta ormai raggiungendo il...
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