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Miti alcolici da sfatare

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GiambattistaDamiani

apr 18
1 min

Cambiamo Nome Per Guardare al Futuro

Cambiamo nome per guardare al futuro

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Ma Birra e Ragù di Carne si Può Fare Davvero?

GiambattistaDamiani

10 dic 2019
2 min

Ma Birra e Ragù di Carne si Può Fare Davvero?

Hai sempre pensato che con i piatti di carne, ad esempio con un bel pollo arrosto, piuttosto che con un primo piatto come il ragù di...

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David Monachesi

28 nov 2019
2 min

Gli albori di Hops&Hope (Parte 2)

Ciao, sono Netelia di Hops&Hope. Come per Giambattista, anche per me è importante raccontarti le ragioni che mi hanno portato ad aprire...

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GiambattistaDamiani

14 nov 2019
2 min

Gli albori di Hops&Hope (Parte 1)

Oggi voglio raccontarti dal mio punto di vista cosa mi ha spinto a dare vita a Hops&Hope, nel prossimo articolo invece sarà Netelia.

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Perché Parlare di Vino quando Puoi Berlo

GiambattistaDamiani

19 set 2019
2 min

Perché Parlare di Vino quando Puoi Berlo

C'è la tendenza parlando vino di sconfinare nel mondo dell'arte, analizzando un grande vino come fosse un dipinto o una soave melodia....

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Basta la passione? No, è solo il punto di partenza!

GiambattistaDamiani

27 ago 2019
2 min

Basta la passione? No, è solo il punto di partenza!

Vino, birra e tutto ciò che riguarda il mondo culinario sono da sempre le nostre passioni.

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E se il calice di vino fosse come il tuo nuovo amico?

GiambattistaDamiani

12 lug 2019
3 min

E se il calice di vino fosse come il tuo nuovo amico?

Troppi fronzoli, troppi giri di parole per descrivere quello che dovrebbe essere solo un buon amico: il vino!

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Alla Ricerca della Bistecca Perfetta, 4 Varianti con Rispettivi Abbinamenti

GiambattistaDamiani

21 mar 2019
3 min

Alla Ricerca della Bistecca Perfetta, 4 Varianti con Rispettivi Abbinamenti

Cosa cerchiamo in una bistecca? Ovviamente che sia tenera, che abbia una buona presenza di succhi, che sia un esplosione di sapore da...

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3 cose UTILI da sapere quando si acquista una birra in birreria o la si ordina in un pub.

David Monachesi

26 feb 2019
3 min

3 cose UTILI da sapere quando si acquista una birra in birreria o la si ordina in un pub.

Qual è il vero significato di "birra doppio malto"? La birra rossa è davvero più carica ed intensa di quella bionda? E ancora, la birra...

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Pizza e vino: ecco 3 OTTIMI abbinamenti da leccarsi i baffi.

David Monachesi

1 feb 2019
2 min

Pizza e vino: ecco 3 OTTIMI abbinamenti da leccarsi i baffi.

Si scrive pizza, si legge bontà infinita. Ebbene sì, la pizza è uno dei piatti a cui gli italiani (ma non soltanto) non sanno proprio...

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L'abbinamento che non ti aspetti: ecco con quali BIRRE artigianali abbinare 3 piatti TRADIZIONALI.

David Monachesi

23 gen 2019
2 min

L'abbinamento che non ti aspetti: ecco con quali BIRRE artigianali abbinare 3 piatti TRADIZIONALI.

Stanco di accostare ad un ragù di carne la solita bottiglia di vino rosso? Vuoi stupire i tuoi amici e familiari con un abbinamento...

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Cibo e Birra? Ecco perché NON è vero che con questi 3 piatti ci sta bene SOLO il VINO

GiambattistaDamiani

16 gen 2019
3 min

Cibo e Birra? Ecco perché NON è vero che con questi 3 piatti ci sta bene SOLO il VINO

Baccalà, bistecca e crostata: sono fra i piatti che si ordinano spesso quando andiamo a cena fuori o si organizzano cene tra amici. Ti...

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Il nuovo anno senza luoghi comuni. 7 convinzioni ERRATE su vino, birra (e non solo).

David Monachesi

29 dic 2018
2 min

Il nuovo anno senza luoghi comuni. 7 convinzioni ERRATE su vino, birra (e non solo).

Il 2019 è ormai alle porte. Noi di Hops&Hope abbiamo deciso di accoglierlo con una lista di osservazioni, domande e luoghi comuni che gli...

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Non si vive di solo vino: quali birre gustare insieme a 3 piatti TIPICI di Natale.

David Monachesi

21 dic 2018
3 min

Non si vive di solo vino: quali birre gustare insieme a 3 piatti TIPICI di Natale.

Baccalà, cappone e lenticchie: sono fra i piatti tipici della cucina natalizia italiana. Tre prodotti culinari che non possono di certo...

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5 BUONE ragioni per scegliere il panettone artigianale (+ vino in abbinamento).

David Monachesi

13 dic 2018
2 min

5 BUONE ragioni per scegliere il panettone artigianale (+ vino in abbinamento).

Che Natale sarebbe senza panettone? Una tristezza infinita... almeno per noi, di Hops&Hope! Attenti, però, perché non tutti i panettoni...

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David Monachesi

5 dic 2018
2 min

Intervista alcolica (3° e ultima parte)

#post #hopshope #hopsandhope #intervista #vino #birra #chisiamo #alcol #enoteca Giochiamo con l'intervista! Sì, ma per l'ultima volta. Il...

30 visualizzazioni0 commenti

David Monachesi

28 nov 2018
2 min

Intervista alcolica (2° parte)

#intervista #birra #vino #hopshope #hopsandhope #enoteca #alcolica Eccoci arrivati alla seconda parte dell' "Intervista alcolica". In...

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David Monachesi

21 nov 2018
2 min

Intervista alcolica (1° Parte)

Giochiamo con l’intervista! Ebbene sì, è arrivato il momento di metterci a nudo (metaforicamente parlando, ovvio!). La formula è semplice...

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Birra e vino in tavola: ecco come scegliere!

GiambattistaDamiani

15 ott 2018
3 min

Birra e vino in tavola: ecco come scegliere!

Lo scopo di ogni commensale è indubbiamente quello di riuscire a trovare il corretto abbinamento tra cibo e bevande. Quando il vino...

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Vino e birra: due mondi sempre più vicini!

GiambattistaDamiani

21 set 2018
3 min

Vino e birra: due mondi sempre più vicini!

Il vino e la birra sono le bevande alcoliche maggiormente consumate in Italia. A livello quantitativo la birra sta ormai raggiungendo il...

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