LE BIRRE
Le birre artigianali che selezioniamo hanno una caratteristica specifica: provengono tutte da birrifici legati al territorio di produzione (marchigiani, ma abbiamo sempre lasciato la porta aperta anche alle altre regioni del nostro Paese e del mondo).
Il tutto a vantaggio della qualità delle materie prime, che sono rigorosamente di produzione locale.
Uno degli obiettivi principali, ad oggi, è quello di trasmettere la forte passione per la birra artigianale a quanti sono (anche solo un tantino) appassionati del prodotto.
Bisogna sdoganare l'errata convinzione che il vino possa essere utilizzato in ogni circostanza, mentre la birra debba accontentarsi di alcuni spazi e di alcuni momenti ben precisi.
I VINI
Ciò che da sempre ci si aspetta da un buon calice è che riesca a sprigionare i profumi e i sentori più autentici. Più veri.
Soltanto dalle migliori produzioni artigianali possono soddisfare questa esigenza.
E proprio per tale motivo che siamo specializzati su questa tipologia di vini, facendola diventare uno dei punti di forza dei nostri Spiriti Conviviali.
I sentori più intensi, gli aromi più autentici e la soddisfazione del palato sono le ragioni principali che ci spingono a scegliere un calice piuttosto che un altro.
Esistono, del resto, altre valide motivazioni?
NON SOLO ALCOOL
L'importanza che diamo alla qualità ci ha portato nel corso del tempo ad andare al di là del settore "alcolico" e ad appassionarci anche ad altri generi di prodotti.
E' per questo motivo che siamo continuamente alla ricerca di produzioni gastronomiche (e non soltanto) sfiziose e qualitativamente importanti.
Trovi tutto racchiuso nei nostri taglieri e cresciottini, sfoglia il menù